Обычную пшеничную муку с высоким гликемическим уровнем и низкой питательной ценностью исследователи решили обогатить калиновым шротом. Это обезжиренный сырьевой продукт из перемолотых в порошок семян калины. При разработке рецептуры кондитерских изделий из такой модифицированной муки специалистам удалось снизить также количество сливочного масла. Вместо лишних углеводов и жиров их обогатили за счет калины растительным белком (его содержание увеличили на 26%) и ценными ...

Биотопливный элемент в просвете искусственного сосуда. Фото: МФТИ Биотопливный элемент был представлен на днях в Физтех-школе природоподобных, плазменных и ядерных технологий имени И.В. Курчатова. Специалисты утверждают, что в будущем, после клинических испытаний, он может с успехом заменить привычные всем литий-ионные батареи для электрокардиостимуляторов. В отличие от последних его не понадобится менять через каждые 5-10 лет, что бывает критически опасно для ...

С октября 2023 года крупнейшие экспортеры обязаны зачислять на счета в России от 80% валютной выручки, а продавать — 90% от этого объема. Власти решили продлить это требование сразу на год, сообщил «Интерфакс» Фото: Олег Яковлев / РБК Требование об обязательной продаже валютной выручки крупнейшими российскими экспортерами, как ожидается, будет продлено сразу на год, до конца апреля 2025 года, сообщили источники ...

В России наблюдается не конец дешевого труда, а скорее рост ценности трудовых ресурсов для экономики, считает глава Минтруда Антон Котяков. Ранее эксперты заявили, что экономика России столкнется с неготовностью работать задешево Фото: Андрей Любимов / РБК Сегодня можно говорить не столько о конце дешевого труда в России, сколько о возросшей ценности трудовых ресурсов для экономики. Так глава Минтруда Антон Котяков ...

Путин отметил, что властям нужны другие подходы для восполнения кадрового дефицита. Он предложил модернизировать отрасли экономики, в том числе с помощью цифровизации Фото: Екатерина Кузьмина / РБК Россия в ближайшее время будет испытывать дефицит кадров, однако его нельзя восполнять за счет трудовых мигрантов — нужны другие подходы, заявил президент Владимир Путин, выступая на съезде Российского союза промышленников и предпринимателей. РБК вел ...

Суд удовлетворил иск ФНС к ООО «Торг» (ранее «Икеа Торг») на 12,9 млрд руб., свидетельствует картотека суда. Налоговая требовала признать недействительной сделку по перечислению средств ООО «Торг» в адрес Fami Limited (Ирландия) Фото: Александр Кряжев / РИА Новости Арбитражный суд Московской области удовлетворил иск Межрегиональной инспекции по крупнейшим налогоплательщикам № 1 ФНС России к ООО «Торг» (одно из юрлиц IKEA, ранее ...

Повышение цен на автомобили АвтоВАЗа будет меньше уровня инфляции на данный момент, заявил глава компании. Он объяснил решение влиянием роста себестоимости производства и санкционными рисками Фото: Светлана Возмилова / Global Look Press АвтоВАЗ в ближайшее время примет решение о росте цен на автомобили. Об этом заявил президент компании Максим Соколов, передает корреспондент РБК. «К сожалению, себестоимость производства за последний период ...

Изъятие бизнеса в пользу государства оправдано в случае прямого ущерба безопасности и национальным интересам, считает президент России. Он назвал недопустимыми «формальные поводы и зацепки» в виде «незаконной приватизации в 90-е» Владимир Путин (Фото: Евгения Новоженина / Reuters) Возврат в государственную собственность ряда активов не является пересмотром итогов приватизации, изъятие предприятий происходит только при ущербе безопасности страны, заявил президент Владимир Путин ...

Столичные артисты привезли в старинный волжский город пять спектаклей нынешнего и прошлого сезона. Играют их на исторической сцене Кинешемского драматического театра имени Островского, открытого 127 лет назад. «Чайка» в постановке Павла Карташова (она открывает

Согласно данным нового исследования, умеренные физические нагрузки, такие как садоводство, гольф и пешие прогулки, связаны с более низким риском развития депрессии. Общий обзор нескольких анализов показал, что развитие депрессии сокращается на 23 процента, тревоги на 26 процентов и психоза или шизофрении на 27 процентов. Специалисты заявили, что результаты, опубликованные в журнале Neuroscience and Biobehavioural Reviews, подтверждают, что физическая активность полезна ...