ФОТО : Mir24.tv / Дмитрий Белицкий
Частое употребление фастфуда может негативно сказаться на состоянии здоровья. Заменить его можно рыбными консервами, пишет М24 со ссылкой на диетолога, нутрициолога, кандидата медицинских наук Дмитрия Бобунова.
Сайра из сельди?
В Россельхознадзоре рассказали об итогах проверки рыбных консервовПо его словам, в консервированной рыбе есть белок, жиры и множество полезных элементов, которые сохраняются в процессе консервации. Например, это йод, калий, фосфор, кальций, железо, омега-3.
Специалист считает, что лучше отдавать предпочтение продукции, изготовленной в собственном соку, так как там в составе, как правило, только рыба, соль и вода. От консервов в масле и томатном соусе эксперт порекомендовал отказаться.
Ранее Дмитрий Бобунов подробно рассказал о вреде и пользе консервированной рыбы. По его словам, не стоит бояться большого количества соли в данном продукте, но важно помнить, что так питаться ежедневно нельзя. Лучше всего такой продукт сочетать с несоленым салатом, картофелем или гарниром из крупы, отметил эксперт.
До этого врач-диетолог, кандидат медицинских наук, член национальной ассоциации диетологов и нутрициологов Дарья Русакова рассказала, какую тушенку опасно употреблять в пищу. По ее словам, даже качественная тушенка может присутствовать в рационе не более одного-двух раз в неделю.
