Владельцы кафе и ресторанов уверены, что с новыми правилами посещения заведений они могут лишиться 80% клиентов
Столичные рестораторы обратились в мэрию Москвы с просьбой ослабить требования о так называемых бесковидных зонах, которые должны вступить в силу с 28 июня. Об этом представители целого ряда заведений рассказали РБК.
Обязательный допуск в кафе и рестораны только с QR-кодами (подтверждающими вакцинацию, наличие антител после болезни или отрицательный результат ПЦР-теста) приведет к тому, что посещать заведения будут лишь около 20% клиентов, предупредили они. Рестораторы также уверяют, что пока не могут решить технические проблемы — нанять достаточное количество дополнительных охранников и других сотрудников.
Основное предложение — вывести из-под ограничений летние веранды, где будут соблюдаться социальное дистанцирование и специальная рассадка.
Также рестораторы указали, что были готовы пойти на «бесковидный» эксперимент для тех, кто желает работать после 23:00, но не рассчитывали, что это станет обязательным требованием.
Елена Сухорукова,
Артем Филипенок
